Aussaat im Juni
Der Juni ist der erste volle Sommermonat. Die Tage sind lang, die Temperaturen steigen, und das Wachstum erreicht seinen Höhepunkt. Jetzt beginnt die zweite Aussaat-Welle für schnell wachsende Kulturen, Nachfolgekulturen und späte Sommergemüse. Viele wärmeliebende Pflanzen gedeihen gut, und es gibt immer noch viele Möglichkeiten für Freiland-, Balkon- und Gewächshausgärtner.
Aussaat auf der Fensterbank
- Gemüse: Späte Tomaten, Chilis, Paprika, Mini-Gurken
- Kräuter: Basilikum, Zitronenmelisse, Oregano, Majoran
- Blumen: Petunien, Tagetes, Kapuzinerkresse, Strohblumen
Aussaat auf dem Balkon
- Gemüse: Radieschen, Pflücksalat, Mangold, Spinat, Rucola
- Kräuter: Schnittlauch, Dill, Koriander, Bohnenkraut
- Blumen: Ringelblumen, Kornblumen, Sonnenblumen, Zinnien
Aussaat im Frühbeet oder Gewächshaus
- Gemüse: Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl, Möhren, Späte Erbsen
- Kräuter: Kresse, Petersilie, Borretsch
- Blumen: Löwenmäulchen, Studentenblumen
Aussaat direkt ins Beet im Freiland
- Gemüse: Karotten, Rote Bete, Bohnen, Zuckererbsen, Grünkohl, Chinakohl, Endivien, Fenchel
- Kräuter: Dill, Schnittlauch, Rucola, Koriander
- Blumen: Tagetes, Sonnenblumen, Kapuzinerkresse, Ringelblumen
Die wichtigsten Daten zur Anzucht im Juni
| Sorte | Saattiefe (cm) | Keimtemperatur (°C) | Keimdauer (Tage) | Optimale Temperatur für Jungpflanzen (°C) |
|---|---|---|---|---|
| Basilikum | 0,5 | 20 – 25 | 5 – 10 | 18 – 22 |
| Blumenkohl | 1 | 15 – 20 | 7 – 14 | 12 – 18 |
| Bohnen | 3 – 5 | 15 – 25 | 7 – 14 | 18 – 22 |
| Brokkoli | 1 | 15 – 20 | 7 – 14 | 12 – 18 |
| Dill | 1 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Endivien | 0,5 – 1 | 15 – 20 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Erbsen | 3 – 5 | 5 – 10 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Fenchel | 1 | 15 – 20 | 7 – 14 | 12 – 18 |
| Grünkohl | 1 | 10 – 20 | 7 – 14 | 10 – 15 |
| Kapuzinerkresse | 1 – 2 | 15 – 20 | 10 – 14 | 15 – 20 |
| Karotten | 1 – 2 | 5 – 10 | 14 – 21 | 10 – 15 |
| Kohlrabi | 1 | 15 – 20 | 7 – 14 | 10 – 15 |
| Kornblumen | 0,5 | 15 – 20 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Koriander | 1 | 15 – 20 | 7 – 14 | 10 – 15 |
| Löwenmäulchen | 0,5 | 15 – 20 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Majoran | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Mangold | 1 | 10 – 20 | 5 – 10 | 10 – 15 |
| Möhren | 1 – 2 | 5 – 10 | 14 – 21 | 10 – 15 |
| Oregano | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Paprika | 0,5 – 1 | 20 – 25 | 7 – 14 | 20 – 25 |
| Petersilie | 1 | 15 – 20 | 10 – 21 | 10 – 15 |
| Petunien | 0 | 20 – 25 | 10 – 14 | 18 – 22 |
| Radieschen | 1 – 1,5 | 8 – 15 | 3 – 10 | 10 – 15 |
| Ringelblumen | 0,5 | 15 – 20 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Rote Bete | 2 – 3 | 10 – 20 | 10 – 14 | 10 – 15 |
| Rucola | 1 | 15 – 20 | 5 – 7 | 10 – 15 |
| Schnittlauch | 1 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Sonnenblumen | 2 – 3 | 15 – 25 | 7 – 14 | 15 – 20 |
| Spinat | 2 – 3 | 10 – 15 | 7 – 14 | 10 – 15 |
| Strohblumen | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Studentenblumen | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Tagetes | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Tomaten | 0,5 – 1 | 20 – 25 | 7 – 14 | 18 – 22 |
| Zitronenmelisse | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |
| Zuckererbsen | 3 – 5 | 10 – 20 | 7 – 14 | 10 – 15 |
| Zinnien | 0,5 | 18 – 22 | 10 – 14 | 15 – 18 |